扎兰，这个品牌名称，或许还有些新鲜，但坐落在“塞外苏杭”的内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯的闫氏酒业有限公司却已经秉持纯粮酿造的传统工艺酿造美酒，走遍全国。

扎兰酒业始创于2003年，总部位于内蒙古呼伦贝尔市扎兰屯，是一家集研制、生产、销售纯粮白酒于一体的现代化企业。公司有职工180人，拥有四条灌装生产线，年产能力达10000吨。以玉米、高粱为原料，以自制的麸曲为发酵剂，同时添加雅鲁河地下水系为酿酒提供自然条件。

扎兰酒业以纯粮酿造为主打，选用当地优质玉米、高粱，经过科学配比后，运用古老酿造技艺、现代科技手段，酿制出酒色清亮，香气芳醇，味道回甘的高度白酒。其系列产品包括扎兰大曲、扎兰珍藏、扎兰特曲等多个品种，备受消费者喜爱。

扎兰酒业的纯粮酿造以及对地下水系的选择，既追求酒品品质的高度，也传承了内蒙古大草原的酿酒文化，同时也在如今白酒市场上占据了一席之地。